Choucroute Océanique :

Boudin de Saumon, Crevettes, Varech

Choucroute Australienne :

Saucisses de Kangourou, Sauce "fruits du Bush"

Choucroute Franco - Quebecquoise (Banshee&Maika):

Assortiment de saucisses de Caribous et de Bovins arrosé de Sirop d'erable et Nutella

 

Choucroute Thaïlandaise :

Viande de Poulet au curry, sauce Pili-Pili

special: Cuit dans un Wok

Choucroute Japonaise ou Choucroute de Printemps:

Choucroute traditionelle broyée et mise en forme de Sushi

(pratique à emporter)

 

Choucroute Belge :

Saucisses et choux de Bruxelles; sauce bière de tradition

(interdite aux mineurs de moins de 16 ans)

 

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